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藏书镇简介
藏书镇，地处苏州城西，太湖东岸，因纪念西汉名臣朱买臣发奋读书而得名。境内风景名胜众多，文化历史悠久，穹隆山、天池山等景区自然风光得天独厚，名胜古迹留存众多，民间石刻艺术盛行，花卉苗木畅销全国，羊肉美食远近闻名，是江苏省著名的“石雕之乡”、“花木之乡”、羊肉美食之乡。
藏书羊肉
在藏书镇特产中，最具盛名的当推“藏书羊肉”。藏书羊肉历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴，因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱，是冬令进补佳品，成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。经过几代人的努力、继承和发展，使其形成著名品牌，1997年经国家商标局正式注册为“藏书羊肉”，实现产业化经营。
上海到藏书镇自驾攻略
沿延安路高架上A20往沪宁高速公路、沿昆山、苏州工业区、苏州新区、沿绕城公路到光福出口下，右转弯到到光福太湖船菜（约25分钟），左转弯10分钟到藏书羊肉城，原路返回上光福高速公路，约90分钟到上海。
线路：上海———沪宁高速———花桥（车费15元）———苏州新区、苏州绕城公路———光福（车费35元）。全长100公里左右，沿线站口都有加油站、用油25公升左右）
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本来想看原贴贴主的照片，但怎么也打不开，正好另一篇文章拍的照片跟这个很吻合，在此谢过两位了！这两天实在太想吃羊肉了！——
只用了一个多小时，我们就顺利到达苏州。下了沪宁高速，我们马不停蹄直驶藏书镇。听说藏书镇上的羊肉店只在冬天才开张，而各种方式烹饪的美味羊肉就成了当地人冬令进补的佳品。藏书羊肉出名全在烹调方法独特，秘方世代相传，所以羊肉细嫩滑口，羊汤鲜美润热，香气四溢。想着想着，连口水都快流出来了。 沿着苏福公路，很快到了藏书镇。看到了标志性的三羊开泰雕塑，我们的目的地就快到了。那儿的羊肉店实在太多，我们找了家门面挺考究的进去，店里老板很热情，大概有朋自远方来，老板给了张名片，仔细一看，哇，藏书羊肉产业协会副会长，名头还挺吓人，看来这羊肉城的规模远远超过我们的想象。再一看菜单，白切羊肉、红烧羊肉、椒盐羊排、铁板羊肉、羊脑鲫鱼汤、羊血羊肺汤……看来我们3个今天在这里真和羊耗上了。 老板问要不要全羊宴———不要把这里的全羊宴和新疆的烤全羊混淆起来，全羊宴并非是把一整只羊只去皮不去骨全盘端上桌，这违背苏州人精致秀气的本性，苏州人的全羊宴，是取下羊身上所有的部位，分别作成不同的盆菜，羊排、羊肺、羊肝为菜名的算是普通的了，而羊眼、羊鞭、羊丸就是在别处吃不大到的好东东了。不一会儿，热乎乎的羊肉就上桌了，加上冰冻饮料，虽然外面冷风凛冽，我们却吃得酣畅淋漓，热火朝天。我最喜欢的还是羊肉汤，汤味用秘方熬成，羊味很足，吃时撒点大蒜叶和少量辣椒，香味浓郁扑鼻。
雪菜羊肚
藏书镇，地处苏州城西，太湖东岸，因纪念西汉名臣朱买臣发奋读书而得名。境内风景名胜众多，文化历史悠久，穹隆山、天池山等景区自然风光得天独厚，名胜古迹留存众多，民间石刻艺术盛行，花卉苗木畅销全国，羊肉美食远近闻名，是江苏省著名的“石雕之乡”、“花木之乡”、羊肉美食之乡。
藏书羊肉
在藏书镇特产中，最具盛名的当推“藏书羊肉”。藏书羊肉历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴，因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱，是冬令进补佳品，成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。经过几代人的努力、继承和发展，使其形成著名品牌，1997年经国家商标局正式注册为“藏书羊肉”，实现产业化经营。
上海到藏书镇自驾攻略
沿延安路高架上A20往沪宁高速公路、沿昆山、苏州工业区、苏州新区、沿绕城公路到光福出口下，右转弯到到光福太湖船菜（约25分钟），左转弯10分钟到藏书羊肉城，原路返回上光福高速公路，约90分钟到上海。
线路：上海———沪宁高速———花桥（车费15元）———苏州新区、苏州绕城公路———光福（车费35元）。全长100公里左右，沿线站口都有加油站、用油25公升左右）
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本来想看原贴贴主的照片，但怎么也打不开，正好另一篇文章拍的照片跟这个很吻合，在此谢过两位了！这两天实在太想吃羊肉了！——
只用了一个多小时，我们就顺利到达苏州。下了沪宁高速，我们马不停蹄直驶藏书镇。听说藏书镇上的羊肉店只在冬天才开张，而各种方式烹饪的美味羊肉就成了当地人冬令进补的佳品。藏书羊肉出名全在烹调方法独特，秘方世代相传，所以羊肉细嫩滑口，羊汤鲜美润热，香气四溢。想着想着，连口水都快流出来了。 沿着苏福公路，很快到了藏书镇。看到了标志性的三羊开泰雕塑，我们的目的地就快到了。那儿的羊肉店实在太多，我们找了家门面挺考究的进去，店里老板很热情，大概有朋自远方来，老板给了张名片，仔细一看，哇，藏书羊肉产业协会副会长，名头还挺吓人，看来这羊肉城的规模远远超过我们的想象。再一看菜单，白切羊肉、红烧羊肉、椒盐羊排、铁板羊肉、羊脑鲫鱼汤、羊血羊肺汤……看来我们3个今天在这里真和羊耗上了。 老板问要不要全羊宴———不要把这里的全羊宴和新疆的烤全羊混淆起来，全羊宴并非是把一整只羊只去皮不去骨全盘端上桌，这违背苏州人精致秀气的本性，苏州人的全羊宴，是取下羊身上所有的部位，分别作成不同的盆菜，羊排、羊肺、羊肝为菜名的算是普通的了，而羊眼、羊鞭、羊丸就是在别处吃不大到的好东东了。不一会儿，热乎乎的羊肉就上桌了，加上冰冻饮料，虽然外面冷风凛冽，我们却吃得酣畅淋漓，热火朝天。我最喜欢的还是羊肉汤，汤味用秘方熬成，羊味很足，吃时撒点大蒜叶和少量辣椒，香味浓郁扑鼻。
雪菜羊肚
