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 悠哉部落首页 - 玩在悠哉 － 游走中国 － [转载] 这次回成都吃的（成都美食地图附图片）
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 [转载] 这次回成都吃的（成都美食地图附图片）
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圣诞老哥
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呵呵，这次回成都，吃了很多很久没吃的美味。不过，我照的都是些苍蝇馆子（成都人指的小馆子）哈，都不是什么上档次的餐厅，但是都是受我们这些一般成都大众喜欢的地方。也权当是给大家一个可供参考的成都美食小吃贴吧，绝对是又地道又便宜的地方。

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冷锅鱼，光线不是很好哈，技术也欠佳，见谅!

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放了很多香菜和蒜的蘸水

大学路上的冷锅鱼，每位12元的。我一直坚信高校附近的馆子大部分都是价廉物美的。这条华西医科大旁边的大学路上有几家可圈可点的馆子：自贡牛肉馆，新疆大盘鸡，福建沙县小吃和冷锅鱼，暂时只记得这几家了。

Time: 2008-06-11 15:26

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西门一品天下一带有很多大众消费的馆子，价格比较公道，味道也不错，比如红杏，文杏，大荣和等等。

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翅汤笋丝

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凉拌木耳

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红杏鳝丝

Time: 2008-06-11 15:27

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科华北路上的情妹火巴（pa）泥鳅，味道很不错哦，份量也很足。成都前几年很出了几家X妹的泥鳅，推荐这家！

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又香又嫩的泥鳅，还很营养美容哦

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麻辣捃把

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葱香鸭唇，具好吃！

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烧肥肠

那次实在吃不下了，不然肯定要点兔脑壳。原来很喜欢去双流吃乔一乔的兔头，不顾哦据说成都今年很流行宣兔头。

Time: 2008-06-11 15:28

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我最喜欢的面馆是磨子桥的怪味面，两家挨在一起，一家叫徐老八，一家叫怪味面，味道都差不多，只是有些品种不一样。这儿每样面都好吃，怪味面，海味面，脆绍面，鸡杂面，生椒牛肉面，兔丁面，番茄煎蛋面，圆子面，肚子面，还有很多很多。他家夏天还有冰镇绿豆汤，超爽！

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我最喜欢的脆绍面，比担担面还好吃。说起担担面，外地很多的担担面被改得乱七八糟，担担面最基本的一点，面是干的不带汤的，都很少有地方做到，味道就更不能说了。连日本拉面也有卖担担面的，那个就完全不着边际了。

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怪味面，酸甜辣咸，味味俱全，也是每次必点的。怕辣可以吃海味面，里面的货都差不多。

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生椒牛肉面，不怕辣的就点吧，很好吃的！

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一个人吃三两

Time: 2008-06-11 15:31

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成都大大小小的面馆太多了，味道也有几十种，给大家推荐几家小馆。

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素椒杂酱面，最简单的一种面。

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鸡杂面

这家是在红照壁招商银行楼下的夫妻肺片小吃部（夫妻肺片隔壁），这儿的面不错，包子也好吃，特别是芹菜牛肉和白菜猪肉的。这里的菜叶稀饭和泡菜也一定不能错过啊，我每次都吃到肚胀。其实成都这样的小店太多太多了。

Time: 2008-06-11 15:31

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他还有美术馆背后那条街（我忘了名字）那边有家番茄煎蛋面很好吃，除了这个面，我还喜欢他家的青椒肉丝面。旁边还有家宜宾燃面也不错。每次在那儿吃面，我都会到隔壁喊一份粉蒸的排骨，牛肉和肥肠什么的。如果找不到，可以随便拉个西北中学的娃娃问卖番茄煎蛋面的馆子在哪儿，他就会指给你。那条街上有家干锅很好吃，还有省委还是市委食堂的糕点铺也在那儿，我自认为比什么罗莎，芝芝，好利来之类的一点儿不差。每次经过都会称点儿点心回去。

Time: 2008-06-11 15:32

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三顾面，也就在磨子桥口子上，一家24小时营业的面馆，以前最喜欢他家的鳝鱼米线，现在没有了，改吃鳝鱼面了，味道不如怪味面那两家，不过，半夜三更想吃面的话，这儿是不错的去处。

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他家的怪味面，二两，份量很足。

Time: 2008-06-11 15:32

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药膳，以前喜欢同仁堂楼上的御膳堂，不过成都近年流行的是武侯祠旁的钦善斋，于是去吃了一次汤锅，很香很补的。

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几个女生，于是点了只什么什么炖老母鸡哦

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香浓的鸡汤。

光吃鸡其实也够了，不过还是要像吃火锅一样点上几份菜，比如金针菇，藕片，冬瓜之类的。

Time: 2008-06-11 15:33

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春阳水饺的饺子吃了二十年了，味道一点儿没变。我觉得比什么龙抄手，钟水饺好多了，这些老字号这几年简直被糟蹋了。春阳倒是发扬壮大了，从以前红胶厂的一家小店，到现在的香槟广场，金色加勒比都开了分店。

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红油水饺

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清汤水饺

Time: 2008-06-11 15:34

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九茹村的潮皇阁，大众餐厅，味道和价格都适中。

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香酥回锅肉

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麻辣荞面

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好像是香芋酥，忘了。

Time: 2008-06-11 15:35

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这次回去，发现成都开始流行皮皮虾了。

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香辣皮皮虾

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毛血旺

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卤菜拼盘

Time: 2008-06-11 15:35

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南大街的黄鲫鱼，把鲫鱼做得很美味呢，其他菜式也不赖。很多周围上班的人中午都在这儿吃，生意好得很。

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黄鲫鱼

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每条鱼分别捞出来吃，盆里还有很多汤汁，让小二上隔壁叫二两面和上，主食就有了。

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酸菜豆花肥牛

Time: 2008-06-11 15:36

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科华北路上的自贡跳水蛙，爆辣无比，再能吃辣的也劝你只点微辣。锅里的菜和吃火锅一样可以随便加，最喜欢加莴笋。开吃之前还是先一瓶王老吉一碗八宝粥垫底，不然肯定拉肚子。

Time: 2008-06-11 15:36

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串串香，袁记和玉林满大街都是，味道差不多，玉林好像涨价了1毛2一串，袁记还是1毛，不过份量少了。现在好像锅底也要收5块钱了，油碟还是免费的。

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红锅

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串串

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一般串串门口都会有家卖冰粉儿，凉虾，莲子羹，绿豆汤的小摊。吃火锅一定要点点儿甜的调配。

Time: 2008-06-11 15:39

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人民公园的老妈蹄花，想了很久了。蹄花沾蘸水，好吃死了。

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回锅肉，自从离开成都以后就好上这口了，然后就再也吃不到正宗的了。。。。。。。。

蹄花

Time: 2008-06-11 15:39

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